tannine VINOFERM TANNOROUGE 100gr

 6,95

tannine VINOFERM TANNOROUGE 100gr 

Tannine getrokken uit de tamme kastanje.

43 op voorraad

Artikelnummer: 005.003.9 Categorie:

Beschrijving

tannine Vinoferm Tannorouge 100 g
 
Vinoferm®Tannorouge 
Tannine getrokken uit de tamme kastanje. Vooral gebruikt bij rode wijnen.
 Heeft naast een bouquet-verbeterende werking ook een stabiliserende werking op de anthocyanen (rode kleurstof). 
Bij voorkeur toevoegen aan het begin van de gisting. 
Dosis: 1-3 g/10 liter.

Hoe weet ik welk klaringsmiddel te gebruiken? 
Eén van de gemakkelijkste en nog steeds één van de beste methodes is “trial and error”: neem van de te klaren wijn meerdere stalen en doe deze in proefbuisjes. Voeg aan ieder proefbuisje enkele ml of grammen van een ander klaringsmiddel toe. Ook een proefbuisje wijn/sap met pecto-enzym en een ander met alfa-amylase (bij zetmeelrijke vruchten) zijn nuttig. Laat enkele uren uitklaren en u ziet direct welk klaringsmiddel het beste resultaat geeft!


Extra informatie

Gewicht 0.120 kg
Afmetingen 1 × 17 × 11 cm