Beschrijving
HALLERTAU MITTELFRÜH
Duitslands meest nobele hopsoort met een zeer fijn aroma en een lichte kruidigheid. Deze hopsoort wordt veel gebruikt voor biersoorten die een specifieke en delicate fijnheid vereisen (vnl. pils en lagerbieren). Alfazuurgehalte: 3-5.5%. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
Al onze hoppen (hopbellen / hopbloemen) worden verpakt in een speciale vacuümverpakking voor optimale houdbaarheid en in een koelkamer op 5°C bewaard. Beschikbaarheid en alfazuurgehalte zijn sterk afhankelijk van de oogst.
