Beschrijving
De bekendste giststam in Amerika, nu tevens beschikbaar als gebruiksklare droge gist. Voor evenwichtige bieren met weinig diacetyl en een zuivere, frisse afdronk.
-
Sedimentatie: laag tot middelmatig.
-
Einddensiteit: middelmatig.
-
Aangeraden dosis: 5 – 8 g / 10 l.
-
Gistingstemperatuur: 15 – 24°C.
-
Verpakking: 11,5 g.
