Beschrijving
Zorgt voor een fantastisch complex samenspel tussen kruidige, fruitige esters, fenolen en alcohol. De gist heeft een hoge vergistingsgraad met een hoge alcoholtolerantie waardoor hij perfect geschikt is voor diverse Belgische biersoorten.
Geschikt voor Belgische tripels en bieren in abdijbierstijl.
Uitvlokking: 3
Vergisting: 82-88%
Aanbevolen temperatuurbereik: 18-28 °C
