Beschrijving
Deze bovengiststam is geschikt voor talloze lichte zowel als zwaardere alesoorten. Fermenteert met een neutraal gistaroma zodat het volle karakter van de mout en hop volledig tot hun recht komen in elke biersoort.
Geschikt voor IPA’s, Porters, Russian Imperial Stouts enzovoort.
Uitvlokking: 5
Vergisting: 77-82%
Aanbevolen temperatuurbereik: 16-22 °C
